SUSHIKURSSIT

Tomomi Mitsuhashi-Meriluoto järjestää yhteistyössä Tokyokanin kanssa sushikursseja. HUOM! Kurssipaikan osoite on muuttunut. Kurssit pidetään Zen Sushi -ravintolassa osoitteessa Snellmaninkatu 16, 00170 HELSINKI. Poikkeustilanteen vuoksi kursseille otetaan kerrallaan ainoastaan 6 osallistujaa. Ilmoittautumiset sähköpostilla osoitteeseen happy.tombi@gmail.com. Kurssimaksu 65 euroa/henkilö maksetaan kurssitilaisuudessa käteisellä. Maksun voi suorittaa myös Tokyokanin lahjakortilla.

Kurssilla on lisäksi mahdollisuus sakemaistiaisiin sakemestarin opastuksella hintaan 18€/hlö.

Seuraavien kurssien päivämäärät:

La 4.9.2021 klo 16.00
To 16.9.2021 klo 18.00
La 2.10.2021 klo 16.00
To 14.10.2021 klo 18.00
La 13.11.2021 klo 16.00
To 25.11.2021 klo 18.00

Kurssi kestää noin 2,5 tuntia. Ohjelma on seuraava:

• luento sushista ja kurssimateriaalin jako
• valmistetaan tofunyyttejä (inarizushia) ja nautitaan vihreää teetä
• valmistetaan misokeittoa sekä maki- ja nigirisushia
• nautitaan yhdessä itse valmistetut sushit